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10/11這天的米食DIY是牛汶水,初見此名詞令人滿腦子疑問,這到底是什麼東西?上網查了一下,原來是一道客家甜點,由黑糖和薑做基底,配上粢粑般的小丸子,灑上花生,聽起來很像芋園或甜湯圓之類的甜點呀~小弟和Alice在等待的時候一直在玩桌上的材料,他們對這次的點心真的很有興趣呢!

 

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小弟一直問"可以開始做了嗎?",孩子呀~要等待主辦人員解說呀~

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這次也是使用先蒸熟的米糰,在讓大家捏成小圓狀,壓扁後中間壓個洞,這就是牛汶水的點心模樣唷!

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小弟很興奮地看著那碗甜湯,想著等會要快點回家吃甜點。

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做好後,工作人員會協助把湯加滿。

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你看看,這兩個寶貝真的等不及要回家吃了呢!

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這道點心利用很多薑來煮湯,所以小弟吃了幾口就說好辣,小妞則是說超好吃~下次到客家庄玩,看到這樣的甜點不仿可以嘗試一下唷!

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