這是苗栗客家文化園區第二次的米食動手做活動，這週的主題是粢粑，這東西在蜜雪小時候都是在結婚喜宴上看到，平時要吃可不容易。而且客家粢粑做法和一般見到的麻糬是不一樣的。須要先把米磨成漿，之後拿去蒸熟，接著加上一些油，最後就是我們常見的弄成一小塊一小塊沾花生粉。
孩子們很少有機會自己動手做這東西，這次可以讓他們好好體驗一下囉～主辦單位提供花生粉和粢粑半成品，大家僅需要將粢粑弄成小圓球再沾裹花生粉。師父超利害的，瞧～那粢粑多圓呀！
這次活動也是很快就結束了，希望未來的活動可以在加深一些人文和故事性。孩子們做好後，非常期待回家好好品嘗自己捏的粢粑～
這次的米食展真的很棒～有空的人一定要來這逛逛唷～
http://wawind1983.pixnet.net/blog/post/58597021＜＜米食展介紹點此
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蜜雪。生活 (6)